Die Herstellung von Kacheln und Keramik mit Fischmotiven hat in Esfehan eine sehr lange Tradition. Der Ursprung dieser Tradition ist nicht bekannt. "Wir wissen es nicht so genau", lautet die Standardantwort nach dem Hintergrund der Fischkeramik-Motive - und durch Esfehan fliesst nur der Fluss Zayanderud, der wenig Wasser transportiert und kaum Fische enthält.


Die Form der Fischmotive, ihre Anordnung, die Größe und die Farbgebung sowie die Ausgestaltung sind von Generation zu Generationen weitergegeben worden.


Die Hintergrundfarben der Keramik sind unterschiedlich gestaltet. Verwendet werden hellgrüne, königsblaue, gelbe, türkis oder auch beige Farbräume.

Da die einzelnen Fische per Hand aufgetragen werden und keine Schablonen oder Stempel verwendet werden, hat jeder Fisch eine individuelle Mimik. Sie werden von den Esfehanern daher auch als die lächelnden Fische bezeichnet.

Die Fischkeramik vermittelt eine anregendes und fröhliches Lebenseinstellung rund um den Tisch und die Tafel. Die individuellen Stücke sind Teil eines stilvollen Interieurs und Wohnaccessoires.